すっごい好き 山廃なのにフルーティ ただフルーティなだけでなく、味に広がりがある 唯一無二の味 原料米:雄町 精米歩合:45%

今まで"奈良"萬だから奈良県のお酒だと思ってたけど、違った。 色々な酒屋のHPでオススメしてたから、ある酒屋さんで注文して見ました。確かに飲みやすくて美味しいが、自分の好みではないな。 次は火入れを飲んでみたい

たしか以前に水尾の2年氷温熟成を飲んだ気がする。 同じような香りがするが、これは水尾の香りなのか金紋錦の香りなのか分からない まだまだ酒米の特徴が分かってない 最初の一杯にいいと思う 酔いが回ってくると、何故か味が苦手 でも酔いが回る前は好きか…

またまた有名どころの鍋島、通称オレンジラベル うまいね ただ最近辛口のお酒を飲んでないから、甘さに少し飽きが来てる 原料米:五百万石 精米歩合:50

酸もあるが、だいぶ濃くて甘いので最初の一杯でいいかな 次は火入れを飲みたい 原料米:美山錦 精米歩合:49 %

バナナ系の香りと味がする。 まあまあ美味い、なんか他の銘柄と似てる気がする

前回に続いて秋田県のお酒 たしか純米大吟醸規格なのに、純米大吟醸を商品名にいれていない とてもフルーティーな香りと味が広がる 四合瓶で2800円は少し高いかな（美味いけど）

続いて新政です。 以前飲んだ亜麻猫は日本酒らしさがほとんど感じられませんでしたが、ヴィリジアンラベルはどうでしょうか。

一昨日、貴の新酒開けました。

記念すべき第一回目のブログ投稿は、私の大好きな而今です。 好きと言いながらも、千本錦（火入れ）についでまだ二本目の而今です。 開栓するとプシュッと音がする。口に含むと色とりどりの甘みがして美味しい。日が経つに連れてこの甘味がありふれた味にな…