折角通販だからということで、普段なら買わない銘柄をチョイスした。開けたては渋みが先行して気になったが、少し時間が経つとほんのりと甘みが出てる。口当たりも粉っぽかったのが今はない。 赤いぶどう、白桃。しっかりとした酸があるので甘ったるくならな…

ラベルが面白そうだと思っていたけど気づいたら周りの酒屋では端から売り切れになっていたところ、たまたま利用した酒屋さんで在庫があったので迷わず注文した。 開封4日目？ アンズのような甘さにラムネっぽさもある。そしてラムネのような苦味も感じられる…

26BYから始まった特約店限定のお酒である荷札酒。去年は荷札酒の話題がいたるところから聞こえてきた。今頃だが一本ぐらいは飲んでみるかとお取り寄せしてみた。 通常は花の名前？がスペックごとに名付けられていてが、この槽場汲みは新酒の数ヶ月のみ限定で…

数年前に知ってから今期やっと手に入った。 香りはぶどう、リンゴが漂ってきたと思った瞬間に落ち着く。 口に含むと細く僅かにチリチリと刺激が伝わり、綿あめのような口どけ。謙信の他のスペックが自分に全く合わなくて心配だったけどこれならそこそこいけ…