某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【8】水尾 純米吟醸

たしか以前に水尾の2年氷温熟成を飲んだ気がする。
同じような香りがするが、これは水尾の香りなのか金紋錦の香りなのか分からない
まだまだ酒米の特徴が分かってない

最初の一杯にいいと思う
酔いが回ってくると、何故か味が苦手
でも酔いが回る前は好きかも

原料米:金紋錦
精米歩合:49

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