某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【327】あべ REGURUS 2017-2018 生詰

2019年度の"にいがた 酒の陣"で購入したお酒の1つ。

数年前にあべ酒造が新しく始めたラインナップだったかな。たしか商標の問題とかで、当時の名称から変化したはず。

 

香りは、ヨーグルト、草、シトラスマスクメロン。苦味が香りから予想できるのが心配。

 

ちゃんと飲んだことが無いが、新政の亜麻猫とかみたいな酸味がある。清涼感があって、裏ラベルに記載されているように、冷やした状態がおすすめ。瑞々しさがあるので全く飲み疲れなくて、スポーツ系清涼飲料水のごとくスルスルと喉を通る。

飲みやすさから低アルコールタイプかと思いきや、アルコール度は14%と気持ち低い程度だ。

 

冷えてる時の方が、甘味がほんのり伝わる。 

 

ワイングラスからぐい飲みに変えると、おっ、マスカットの香りも感じられて、甘味が強くなった気がするだけかな。

 

開封2日目

後味の苦味が強すぎるんだよな。少しだったら口がさっぱりしていいんだけど