【106】黒龍 垂れ口

去年終売になった黒龍 吟醸 垂れ口が美味しかったので、今年もタイプは違うが垂れ口を購入。

お酒か？と思うほど優しい口当たり。
おりを絡ませるとさらに優しくなり、自然な甘さが旨い。またカニで有名な福井県にある黒龍はどれもカニに合うようになっている、ということを聞いたことがあるので、ちょうどあったカニでカニしゃぶをしてみた。単体でも最高に美味しいのだが、お酒を合わせると互いの甘みが引き立っている。