よくあるお中元とかにある名前だけ立派な純大酒。香りはマシかと思って口にしたら全くうまくない。

伝統とモダンの共存というテーマでの吉田蔵によるYouシリーズ。たしか純米の他に山廃純米もあったかな。 瓜のような立ち香。口に含むと舌先がチリチリと刺激される程度のガスが感じられる。 かなりフレッシュで爽やかな酸味が口をいっぱいにする。ただの白ワ…

能登四天王杜氏の農口尚彦氏が菊姫と常きげんの蔵を引退してから設立した銘柄。 たしか25BYからスタートしている。 ラベルに書いてある通り芳醇旨口のお酒だけどキレがいい。 燗にすると旨味がヤバいほど出てくる、これはオススメ。 ぬる燗だと酸が出てきて…

結構有名どころだけど、一回も飲んだことなかったので購入した。 イメージではかなり濃醇で重そうだったので、今年から販売開始されたスペックでお試し。 春らしいラベルでいい。