某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

2016-07-02から1日間の記事一覧

【151】和田龍登水 無濾過生原酒 The中汲み 夏のFRESH

ひとごこちを使った限定品。前に飲んだのは山田錦だったけど味を全く覚えてないな。 クリアさも兼ね備えながら甘旨があるのはすごい。ジワーッと旨味が口一杯に広がり美味い〜。 開封8日目 多忙のためにお酒を絶っていたので久しぶりになってしまった。時間…

【150】貴 純米活性にごり生

貴はどちらかと言えばクラシックな方向性で、落ち着いた食中酒というイメージがある。にごり酒は色んな方面で美味しいと聞いていたので試す事にした。 去年までは薄い青色だったのが、今年からはポップになっている。自分的にはこのラベルの方が好み。 そこ…