某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【301】咲耶美 純米大吟醸 直汲み生原酒 29BY

某有名人の大好物銘柄のひとつ。甘旨系だろう。
よく行く酒屋さんで初めて見かけたので、良い機会だと思い購入。

スプライトのような柑橘系の苦みが香りから感じ取れる。
想像以上のガスがアタックしてくる。

なんかレマコムから出してから味が単調になって来てるというか、気づかされて来てる?

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