【241】水府自慢 純米大吟醸 10号酵母 無濾過原酒 28BY

明利酵母(10号酵母)発祥の蔵らしい。
甘い香りにミカンとか柑橘系の香りがプラスされている。
分かりやすい美味しさ。そして酸が常に感じられ、気にならない苦味が残り、スッキリしている。
メンソールではないけど、それを思わせる爽快感？がある。
かるーく一杯飲んでみるにはいい。