某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【186】花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒 27BY

花陽浴の最高峰。他の蔵の最高峰と比べると四合瓶で3000円ぐらいなのは消費者にとって嬉しい。
少し熟感がある。花の蜜のような香り。
他の蔵と違って磨きの割に味にボリュームがある。

開封4日目
程よい香りで他のスペックみたいに甘すぎない。
そして舌触りが他のどろっとした感じがなく水みたいに滑らか。

image