某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【180】花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過生原酒 27BY

色がついてるのは元々から?香りはパイナップルではなく、落ち着いたプラムとか。
花陽浴の純大の無濾過は全て個体差があるがガスがあるね。
十分甘さも出てるが熟成による?苦味が特徴的で美山錦、八反錦とはだいぶ異なる。


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