某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【75】ソガ ペール エ フィス NEUF(9号酵母) 生原酒

王冠栓なので一人で飲み切れないから開ける機会がなかった。
改めて見ると、日本酒らしくないラベル

発泡感が前回同様にある。かなり酸味が強く、あまりお酒を飲まない人にとっては受け入れられなさそう。
最後は苦味で終わる。

アルコールに弱いのに750mlを空けてしまった。

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