某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【57】鍋島 吟醸 summer moon

鍋島のムーンシリーズのひとつ
香りはほとんどない
夏酒らしく、淡麗でキレがいい。
ただし悪く言うと、味が薄く、物足りないがする。
もっと暑くなったらグビグビ飲みたい。

2日目になると、味も香りも開いてきた。
これは旨い、ぶどうの香り?
天ぷらに合う
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