某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

2016-03-11から1日間の記事一覧

【123】花陽浴 純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒

今年も購入した、というよりも全スペックを確保している。火入れを除いたスペックが揃ったら飲み比べようと思っている。 たまたまおりがらみの方も購入できたので、こちらを開封した。 香りはプンプンと花陽浴らしく香ってくる。

【122】無風 純米吟醸 無ろ過生原酒

香りは僅かなアルコール感。 柑橘系っぽい酸味と少しの旨味がちょうどいい。これで1本1200円ちょっとはコスパが高すぎる。 温度が上がってくると、後味のアルコール感がまろやかになって飲みやすくなってきた。後味にキレもあっていいね。 冷酒だとよくある…