某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

2015-07-09から1日間の記事一覧

【64】雨後の月 純米吟醸 BlackMoon

赤磐雄町を使っている。 立ち香はマンゴーみたいな? 少し甘味が強いけど、苦味で切れる。 もう20日ぐらい経つけど、うまいなあ ただ濃いやつが好きな人には薄すぎるかもしれないけど、疲れた時に丁度いい甘さ

【63】流輝 純米吟醸 無濾過生 山田錦

立ち香は優しく香るが、僅かに変な匂いがついてる気がした(気のせい?) 初めから終盤までフルーティーなんだけど、途中で甘さの種類が変わる。?→バナナ系 最後は少しアルコール感と苦味で終わる。 これは好きだな。 2日目 雨後の月と飲み比べると香りも味…