某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【161】斬九郎 片手業

初めて見た銘柄だけどラベルのシュッとした感に惹かれて購入。

栓のところ包装を破ると開栓注意と赤文字で書かれている。何も考えずに直感で選んだので発泡系だとは思わなかった。恐る恐る開栓すると、すぐに泡が急上昇してきて一回では開けれない。苦戦するかと思いきや2回目はそこまで泡が立たなかったので簡単に開いた。
グラスに注ぐとスパークリングワインかのようにブワーっと泡が立つ。泡の粒は比較的大きめだと思う。

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