【69】会津娘 純米吟醸 雄町

たぶん一回火入れなのかな
ほんのり吟醸香がして、柔らかい甘味がする。最後は微量の酸味で包み込む。

これは燗映えすると思う。すごい楽しみ
ネット情報によると、これは蔵で1年熟成してから出荷されてるらしい。


開封4日目
すごい上品なメロン‼︎
米からこんなお酒ができるのに感動