たぶん一回火入れなのかな ほんのり吟醸香がして、柔らかい甘味がする。最後は微量の酸味で包み込む。 これは燗映えすると思う。すごい楽しみ ネット情報によると、これは蔵で1年熟成してから出荷されてるらしい。 開封4日目 すごい上品なメロン‼︎ 米からこ…
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