某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【30】花陽浴 純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒

去年飲んだ火入れバージョンは甘ったるくて、さらにベタベタしてる感じが嫌だった
けどこれはそこまでベタベタせず、酸味もしっかりあって飲みやすかった。
今季出荷された八反錦、山田錦、雄町とかすべてのスペックがあるので覚えてたら比べてみたい。image