去年飲んだ火入れバージョンは甘ったるくて、さらにベタベタしてる感じが嫌だった けどこれはそこまでベタベタせず、酸味もしっかりあって飲みやすかった。 今季出荷された八反錦、山田錦、雄町とかすべてのスペックがあるので覚えてたら比べてみたい。
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