前に飲んだ山田錦55がとにかく好みで旨かったので、雄町48を購入した。 立ち香は山田錦よりも瑞々しい甘さが感じられる。 香りで感じられるように瑞々しい甘味が広がり、自然に切れていくので全くクドくない。二兎は程よい甘さがありながら食事に合わせられ…
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