去年は全くてに入らなかった銘柄だが、今年は全ての酒米が手に入って嬉しい。 甘い味付けの豚肉と相性バッチリ だれ始めてきたけど、甘さが半減してなんか美味しい気がする笑

いま関東で少し知名度を上げていて、22BYから始まった新しい銘柄。 原酒なので少しアルコールが強く感じられる。けど旨味があるので、そんなに気にならずスイスイと飲める。 火入れだからなのか少し地味なお酒だけど、この価格では良いと思う。 来年は無濾過…