某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

【248】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり

龍神酒造のお酒は、たしか外で龍神を飲んだことはあったが、尾瀬の雪どけは初飲み。

しぼりたてらしく華やかな香りで、軽さもある。一瞬だけ陸奥八仙を連想した。
香りから予想されるほど味が出てない。うっすらと白桃。桃の天然水のよう。ラムネのような爽やかさも感じられる。
甘みのはけがとんでもなく綺麗。

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