【89】黒松仙醸 こんな夜に 山椒魚 純米吟醸

以前に飲んだ黒松仙醸のプロトタイプは少し甘すぎたが、こちらはどうか。


開封4日目
初日に感じた苦手な味わいが薄れてきて好みになってきている。

開封7日目
なんかミントのような爽快感がはじめに来て、最後にミントのような苦味が来て面白い。

今月に入ってからかなり体調が悪いので、全くお酒が飲めなくてつらい。

燗付けしたら最高にうまい。キレもあって甘みが来たと思ったら、すぐに消えていくので次を飲みたくなる。