某大手企業サラリーマンによる、日本酒と生活

旧帝大学院を卒業して某一部上場企業で働くサラリーマン。大好きな日本酒を主として自由に書いてます。

2017-12-31から1日間の記事一覧

【254】飛露喜 特別純米 かすみ酒 29BY

美味しい泉川との飲み比べのために買ってみた。 今まで飲んだ飛露喜は正直苦労して追いかけるほどのものでは無かったので、かすみこそはという思いで手に入れた。 泉川と似ているが、香りが強く、アルコール感が立ってる気がする。 酸が無くて、甘みが単調で…

【253】泉川 純米吟醸 ふな口 29BY

今年は情報網を張っていたので無事に購入。 程よい甘さがいい。味が色々と複雑に絡んでいる。バナナ、黒蜜、そして後味に苦み。