時々行く酒屋さんで入荷していたので、山田錦をチョイス。そんなに経験がない十四代なので、王道なスペックからいきたい。 けっこう甘めで重い香りが漂ってくる。マンゴー、パイナップル、ミルクなど。 香りからの予測ほど甘ったるいことは全くない。まず酸…
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